Come Preparare delle Uova alla Diavola Dolci?

Q: Posso sostituire la maionese con un altro ingrediente?
A: Sì, puoi usare yogurt greco o un’altra salsa cremosa a tua scelta.

Q: Il miele può essere omesso o sostituito?
A: Il miele può essere omesso o sostituito con sciroppo d’acero o zucchero a velo per una dolcezza diversa.

Uova alla Diavola Dolci

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Note

Ingredienti:

• 4 uova sode
• 2 cucchiai di maionese
• 1 cucchiaio di miele
• 1/2 cucchiaino di senape di Digione
• Un pizzico di sale
• Un pizzico di paprika
• Prezzemolo fresco per guarnire

Istruzioni:

1. Tagliare le uova sode a metà per il lungo e rimuovere i tuorli. Mettere da parte gli albumi.
2. In una ciotola, schiacciare i tuorli con una forchetta fino a renderli lisci.
3. Aggiungere la maionese, il miele, la senape di Digione e il sale ai tuorli schiacciati. Mescolare bene per combinare.
4. Riempire gli albumi con il composto di tuorlo, dividendo in modo uniforme.
5. Cospargere le uova alla diavola con paprika e guarnire con prezzemolo fresco.
6. Servire fredde e gustare!

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 120 kcal
• Grassi Totali: 8g
• Grassi Saturi: 2g
• Colesterolo: 186mg
• Sodio: 150mg
• Carboidrati Totali: 5g
• Zuccheri: 5g
• Proteine: 6g