Come Preparare delle Fette di Torta di Mele: Ricetta Facile e Deliziosa

Q: Posso sostituire le mele Granny Smith con un’altra varietà? A: Sì, puoi usare altre varietà di mele, ma le Granny Smith sono preferite per il loro equilibrio tra dolcezza e acidità.
Q: Posso usare la pasta frolla invece della crosta di torta refrigerata? A: Sì, la pasta frolla può essere un’alternativa, ma potrebbe influenzare la consistenza e il sapore finale del dolce.

Fette di Torta di Mele

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Note

Ingredienti:

• 4 mele Granny Smith
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/4 di tazza di zucchero semolato
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 cucchiaino di noce moscata in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di farina
• 1 confezione di crosta di torta refrigerata
• 1 cucchiaio di burro non salato, fuso
• 2 cucchiai di zucchero di canna grezzo (turbinado), opzionale per la copertura

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
2. Pela, togli le torsoli e affetta finemente le mele.
3. In una grande ciotola, mescola le fette di mela con il succo di limone.
4. In una ciotola piccola, unisci lo zucchero semolato, la cannella, la noce moscata, il sale e la farina.
5. Aggiungi il mix di zucchero alle mele e mescola fino a coprirle uniformemente.
6. Srotola una crosta di torta su una superficie leggermente infarinata.
7. Usa un coltello o un tagliapizza per tagliare la crosta in 8 fette triangolari.
8. Metti un cucchiaio del mix di mele sulla parte più larga di ogni fetta.
9. Arrotola ogni fetta partendo dalla parte più larga, facendo attenzione a incapsulare il ripieno.
10. Ripeti con la seconda crosta di torta e il rimanente mix di mele.
11. Posiziona le fette di torta di mele su una teglia foderata con carta da forno.
12. Spennella ogni fetta con burro fuso e cospargi con zucchero di canna grezzo, se desiderato.
13. Cuoci in forno per 25-30 minuti, o fino a quando la crosta diventa dorata e le mele sono tenere.
14. Lascia raffreddare le fette di torta di mele per alcuni minuti prima di servire.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 230kcal
• Grassi Totali: 8g
• Grassi Saturi: 3g
• Colesterolo: 7mg
• Sodio: 194mg
• Carboidrati Totali: 38g
• Fibre Alimentari: 4g
• Zuccheri: 19g
• Proteine: 2g