Q: È necessario pelare le patate per questa ricetta?
A: Sì, la ricetta richiede patate pelate, ma puoi lasciare la buccia per una versione più rustica.
Q: Posso usare un tipo di olio diverso dall’oliva?
A: Sì, puoi sostituire con un altro olio adatto alla cottura ad alta temperatura, come l’olio di canola.
Q: Come posso evitare che le patatine si attacchino alla teglia?
A: Usare la carta da forno e non sovrapporre le patatine aiuta a prevenire che si attacchino.
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Patatine al Forno con Condimento Old Bay
Note
Ingredienti:
- 4 patate grandi, pelate e tagliate a bastoncino
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di condimento Old Bay
- Sale, a piacere
- Preriscaldare il forno a 220°C (425°F).
- In una grande ciotola, mescolare le patatine con l'olio d'oliva fino a che non sono uniformemente ricoperte.
- Aggiungere il condimento Old Bay e il sale, mescolando nuovamente per assicurarsi che le patatine siano ben condite.
- Disporre le patatine in un singolo strato su una teglia foderata con carta da forno.
- Infornare per 20 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
- Servire calde e gustare!
- Calorie: 267 kcal
- Grassi Totali: 7g
- Grassi Saturi: 1g
- Sodio: 833mg
- Carboidrati Totali: 47g
- Fibre Alimentari: 4g
- Proteine: 5g
- Ferro: 2mg
- Potassio: 1112mg
- Vitamina C: 48mg
- Calcio: 16mg