Come Preparare la Ricetta di Salsiccia Polacca e Patate?

Q: Posso usare un altro tipo di salsiccia per questa ricetta?
A: Sì, puoi sostituire la salsiccia polacca con un altro tipo a tua scelta, ma il sapore sarà leggermente diverso.
Q: È necessario pelare le patate?
A: Non è necessario pelarle, ma puoi farlo se preferisci. Assicurati di lavarle bene se decidi di usarle con la buccia.

Ricetta di Salsiccia Polacca e Patate

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Note

Ingredienti:

• 1 libbra (circa 450g) di salsiccia polacca, affettata
• 4 patate medie, lavate e tagliate a cubetti
• 1 cipolla media, tritata
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di paprika affumicata
• 1 cucchiaino di timo secco
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
2. In una grande ciotola, mescolare la salsiccia affettata, le patate a cubetti, la cipolla tritata, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, la paprika affumicata, il timo secco, il sale e il pepe fino a che tutto è ben condito.
3. Trasferire il mix su una teglia grande, disponendolo in un singolo strato.
4. Cuocere in forno per 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate saranno tenere e la salsiccia ben dorata.
5. Servire caldo e buon appetito!

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 496kcal
• Grassi Totali: 30g
• Grassi Saturi: 11g
• Colesterolo: 80mg
• Sodio: 1215mg
• Carboidrati Totali: 38g
• Fibre Alimentari: 5g
• Zuccheri: 4g
• Proteine: 19g