cocoQ: Quanto tempo ci vuole per preparare i brownies al Baileys?
A: Ci vogliono 10 minuti per la preparazione e 30 minuti per la cottura, per un totale di 40 minuti.
Q: Qual è la temperatura ideale per cuocere i brownies al Baileys?
A: I brownies vanno cotti a 350°F (175°C).
Q: Posso utilizzare burro salato invece di quello non salato per questa ricetta?
A: È consigliabile usare burro non salato per controllare meglio la quantità di sale nella ricetta.
Brownies al Baileys Irish Cream
Note
Ingredienti:
- 1/2 tazza di burro non salato, fuso
- 1 tazza di zucchero semolato
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 tazza di Baileys Irish Cream
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/3 tazza di cacao in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 tazza di gocce di cioccolato
- Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi una teglia con burro o rivestila con carta da forno.
- In una grande ciotola, mescola insieme il burro fuso e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Poi aggiungi l'estratto di vaniglia e il Baileys Irish Cream, mescolando fino ad ottenere un composto liscio.
- In una ciotola separata, setaccia insieme la farina, il cacao in polvere e il sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a quando non saranno appena combinati.
- Versa l'impasto per i brownies nella teglia preparata e livellalo uniformemente con una spatola. Cospargi le gocce di cioccolato sopra.
- Inforna per 25-30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce con poche briciole umide. Non cuocere troppo.
- Lascia raffreddare i brownies nella teglia per circa 15 minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddarli completamente prima di tagliarli a quadri.
- Calorie: 420kcal
- Grassi Totali: 20g
- Grassi Saturi: 12g
- Colesterolo: 120mg
- Sodio: 150mg
- Carboidrati Totali: 57g
- Fibre Alimentari: 2g
- Zuccheri: 40g
- Proteine: 5g
