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Camembert Fritto con Salsa di Mirtilli Rossi: Un Abbinamento Sorprendente?

Q: Quanto tempo ci vuole per preparare il Camembert fritto con salsa di mirtilli rossi?
A: La preparazione richiede circa 15 minuti e la cottura 10 minuti, per un totale di 25 minuti.

Q: Qual è il contenuto calorico di una porzione di Camembert fritto con salsa di mirtilli rossi?
A: Ogni porzione contiene circa 350 kcal.

Camembert Fritto con Salsa di Mirtilli Rossi

Note

Ingredienti:
  • 1 Camembert
  • 1 tazza di pangrattato
  • 2 uova, sbattute
  • Olio vegetale, per friggere
  • 1 tazza di mirtilli rossi
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/4 tazza di acqua
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1/4 cucchiaino di cannella
Istruzioni:
  1. Taglia il Camembert a spicchi.
  2. Immergi ogni spicchio nelle uova sbattute e poi ricoprili con il pangrattato.
  3. Riscalda l'olio vegetale in una friggitrice o una pentola grande fino a 175°C.
  4. Friggi gli spicchi di Camembert fino a doratura, circa 2-3 minuti.
  5. Rimuovi dall'olio e adagiali su un piatto foderato di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
  6. In una casseruola, combina i mirtilli rossi, lo zucchero, l'acqua, il succo di limone e la cannella.
  7. Cuoci a fuoco medio fino a quando i mirtilli non scoppiano e la salsa si addensa, circa 5-7 minuti.
  8. Servi i Camembert fritti con la salsa di mirtilli calda.
Nutrizione:
  • Calorie: 350kcal
  • Grassi totali: 20g
  • Grassi saturi: 10g
  • Colesterolo: 97mg
  • Sodio: 440mg
  • Carboidrati totali: 29g
  • Fibre alimentari: 2g
  • Zuccheri: 19g
  • Proteine: 12g

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