Cena

Quiche Cremosa con Prosciutto e Formaggio: Ricetta Facile e Gustosa

Q: Posso usare un altro tipo di formaggio oltre al formaggio svizzero? A: Sì, puoi sostituire il formaggio svizzero con qualsiasi formaggio a pasta dura che preferisci.
Q: È possibile preparare la quiche in anticipo? A: Sì, puoi preparare la quiche in anticipo e riscaldarla prima di servirla.

Quiche Cremosa con Prosciutto e Formaggio

Note

Ingredienti:
  • 1 base di pasta brisée già pronta
  • 1 tazza di prosciutto tagliato a dadini
  • 1 tazza di formaggio svizzero grattugiato
  • 4 uova
  • 1 tazza di panna da cucina
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 190°C (375°F). Posiziona la base di pasta brisée in una tortiera da 9 pollici e mettila da parte.
  2. In una ciotola, unisci il prosciutto tagliato a dadini e il formaggio svizzero grattugiato. Distribuisci il composto uniformemente sulla base della torta.
  3. In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova, la panna da cucina, il sale e il pepe nero. Versa il composto di uova sul prosciutto e formaggio nella tortiera.
  4. Metti la quiche nel forno preriscaldato e cuoci per 35-40 minuti, o fino a quando la superficie diventa dorata e il ripieno è ben cotto.
  5. Togli la quiche dal forno e lasciala raffreddare per qualche minuto prima di servirla.
  6. Affetta e servi la quiche cremosa con prosciutto e formaggio ancora calda.
Nutrizione:
  • Calorie: 380kcal
  • Grassi Totali: 28g
  • Grassi Saturi: 16g
  • Colesterolo: 232mg
  • Sodio: 790mg
  • Carboidrati Totali: 17g
  • Fibre: 1g
  • Zuccheri: 1g
  • Proteine: 18g

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