Colazione

Quali sono gli ingredienti e le istruzioni per preparare il Pane di Avena e Banana?

Q: Posso sostituire il burro non salato con margarina o burro salato?
A: Sì, puoi sostituire il burro non salato con margarina o ridurre leggermente il sale se usi burro salato.

Q: È possibile utilizzare farina integrale al posto della farina bianca?
A: Sì, puoi usare farina integrale, ma ciò potrebbe rendere il pane leggermente più denso.

Q: Posso aggiungere frutta secca o cioccolato al pane?
A: Certamente! Aggiungere frutta secca o pezzetti di cioccolato può arricchire il gusto e la consistenza del pane.

Pan di Avena e Banana

Note

Ingredienti:
  • 3 banane mature, schiacciate
  • 1/2 tazza di burro non salato, fuso
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 e 1/2 tazze di farina bianca
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 tazza di avena in fiocchi
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere una teglia per pane.
  2. In una grande ciotola, combinare le banane schiacciate, il burro fuso, lo zucchero di canna, le uova e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene.
  3. In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
  4. Incorporare l'avena fino a distribuzione uniforme nell'impasto.
  5. Versare l'impasto nella teglia preparata e livellarlo con una spatola.
  6. Cuocere per 60 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
  7. Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare nella teglia per 10 minuti. Trasferire il pane su una griglia per raffreddarlo completamente prima di affettarlo.
Valori Nutrizionali (per porzione):
  • Calorie: 320kcal
  • Grassi Totali: 12g
  • Grassi Saturi: 7g
  • Colesterolo: 85mg
  • Sodio: 500mg
  • Carboidrati Totali: 49g
  • Fibre Alimentari: 4g
  • Zuccheri: 20g
  • Proteine: 6g

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