Colazione

Pane Soda con Semi di Papavero e Aneto: Come Prepararlo?

Q: È necessario impastare a lungo l’impasto del pane soda?
A: No, basta impastare per alcuni minuti fino a ottenere una consistenza liscia.

Q: Posso sostituire il buttermilch con un altro ingrediente?
A: Sì, puoi usare una miscela di latte e succo di limone come alternativa al buttermilch.

Pane Soda con Semi di Papavero e Aneto

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di aneto secco
  • 1 cucchiaio di semi di papavero
  • 1 tazza di buttermilch
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 190°C e ungere una teglia.
  2. In una grande ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato di sodio, il sale, l'aneto e i semi di papavero.
  3. Fare un incavo al centro e versare il buttermilch. Mescolare fino a formare un impasto.
  4. Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare per alcuni minuti fino a renderlo liscio. Formare un pane rotondo.
  5. Posizionare il pane sulla teglia preparata e incidere una croce sulla parte superiore.
  6. Infornare per 40 minuti o fino a quando il pane sarà dorato e suonerà vuoto se battuto sul fondo.
  7. Rimuovere dal forno e lasciar raffreddare su una griglia prima di affettare e servire.
Valori Nutrizionali per Porzione:
  • Calorie: 275kcal
  • Grassi Totali: 3g
  • Grassi Saturi: 0g
  • Colesterolo: 2mg
  • Sodio: 610mg
  • Carboidrati Totali: 54g
  • Fibre: 2g
  • Zuccheri: 1g
  • Proteine: 8g

Potrebbe anche interessarti...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating