Colazione

Pane in Sacchetto: Come Creare un Pane Semplice e Gustoso?

Q: Posso usare un tipo di farina diversa dalla farina tutto uso?
A: Sì, ma potrebbe influire sulla consistenza e sul lievitamento del pane.

Q: È necessario lasciare riposare l’impasto nel sacchetto?
A: Sì, questo passaggio aiuta il lievito a lavorare e rende l’impasto più morbido.

Pane in Sacchetto: Ricetta Semplice e Divertente

Note

Ingredienti:
  • 3 tazze di farina tutto uso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina (2 ¼ cucchiaini) di lievito istantaneo
  • 1 ¼ tazze di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio vegetale
Istruzioni:
  1. In un grande sacchetto di plastica richiudibile, combina farina, zucchero e lievito.
  2. Aggiungi l'acqua tiepida, il sale e l'olio vegetale al sacchetto.
  3. Chiudi il sacchetto e impasta il composto finché non diventa uniforme e si forma un impasto, circa 5-7 minuti.
  4. Lascia riposare l'impasto nel sacchetto per 10 minuti.
  5. Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
  6. Rimuovi l'impasto dal sacchetto e posizionalo su una superficie leggermente infarinata.
  7. Impasta nuovamente per 2-3 minuti.
  8. Dai forma di pagnotta all'impasto e mettilo in una teglia da pane unta.
  9. Copri la teglia con un canovaccio pulito e lascia lievitare l'impasto per 20 minuti.
  10. Inforna il pane nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o finché non diventa dorato e suona vuoto se battuto sul fondo.
  11. Togli il pane dal forno e lascialo raffreddare nella teglia per alcuni minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddarlo completamente.
Nutrizione:
  • Calorie: 220kcal
  • Grassi Totali: 4g
  • Grassi Saturi: 0g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 587mg
  • Carboidrati Totali: 40g
  • Fibre Alimentari: 2g
  • Zuccheri: 3g
  • Proteine: 6g

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