Colazione

Pane di Zucca e Mele: Quante Calorie Contiene?

Q: Posso sostituire l’olio vegetale con il burro?
A: Sì, puoi usare la stessa quantità di burro sciolto al posto dell’olio vegetale.

Q: È possibile utilizzare farina integrale anziché quella bianca?
A: Sì, però il pane potrebbe risultare più denso. Puoi provare a sostituire metà della farina bianca con quella integrale.

Q: Posso fare questo pane senza uova?
A: Sì, puoi usare sostituti dell’uovo come composta di mele o banane schiacciate, ma la consistenza potrebbe cambiare leggermente.

Pane di Zucca e Mele

Note

Ingredienti:
  • 1 1/2 tazze di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata
  • 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano
  • 1/2 tazza di salsa di mele non zuccherata
  • 1/2 tazza di purea di zucca
  • 1/2 tazza di zucchero semolato
  • 1/4 tazza di zucchero di canna
  • 1/4 tazza di olio vegetale
  • 2 uova
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C. Ungi una teglia da plumcake.
  2. In una ciotola media, mescola la farina, il bicarbonato di sodio, il sale, la cannella, la noce moscata e i chiodi di garofano.
  3. In una ciotola grande separata, mescola la salsa di mele, la purea di zucca, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, l'olio vegetale e le uova.
  4. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
  5. Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
  6. Cuoci in forno per 60-70 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
  7. Rimuovi dal
    forno e lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.
  8. Taglia a fette e servi.
Nutrizione:
  • Calorie: 240kcal
  • Grassi Totali: 7g
  • Grassi Saturi: 1g
  • Colesterolo: 62mg
  • Sodio: 427mg
  • Carboidrati Totali: 40g
  • Fibre Alimentari: 2g
  • Zuccheri: 21g
  • Proteine: 4g

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