Colazione

La Colazione Perfetta per il Mattino di Natale: Casseruola Semplice e Gustosa?

Q: Posso preparare la casseruola la sera prima?
A: Sì, dovresti coprirla e refrigerarla durante la notte.

Q: Posso usare pancetta al posto del bacon?
A: Certamente, la pancetta è un’ottima alternativa al bacon.

Salvataggio Mattutino di Natale (Casseruola per Colazione)

Note

Ingredienti:
  • 8 fette di pane
  • 225 g di bacon cotto, tritato
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • 6 uova
  • 2 tazze di latte
  • 1 cucchiaino di senape in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 tazza di burro fuso
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere una pirofila da 23x33 cm.
  2. Foderare il fondo della pirofila con 4 fette di pane. Tagliare le restanti 4 fette in cubetti e metterle da parte.
  3. Cospargere il bacon cotto sul pane nella pirofila, seguito dal formaggio cheddar grattugiato.
  4. In una ciotola, sbattere insieme le uova, il latte, la senape in polvere, il sale e il pepe nero. Versare questo composto sul pane, bacon e formaggio nella pirofila.
  5. Disporre i cubetti di pane sopra e premere leggermente per immergerli nella miscela di uova. Versare il burro fuso sui cubetti di pane.
  6. Coprire la pirofila con un foglio di alluminio e refrigerare durante la notte.
  7. La mattina seguente, rimuovere la pirofila dal frigorifero e lasciarla a temperatura ambiente per 30 minuti.
  8. Riscaldare il forno a 175°C. Cuocere la casseruola, coperta con alluminio, per 30 minuti. Poi rimuovere l'alluminio e continuare la cottura per altri 30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è cotto.
  9. Rimuovere dal forno e lasciar raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 422kcal
  • Grassi Totali: 24g
  • Grassi Saturi: 11g
  • Colesterolo: 327mg
  • Sodio: 1025mg
  • Carboidrati Totali: 28g
  • Fibre: 1g
  • Zuccheri: 5g
  • Proteine: 22g

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