Colazione

Come Si Preparano le Barrette di Mela Croccanti e Gustose?

Q: Posso usare burro salato invece di quello non salato?
A: Sì, ma riduci la quantità di sale aggiunto.

Q: È possibile sostituire le noci con un altro tipo di frutta secca?
A: Certamente, puoi utilizzare mandorle o nocciole tritate.

Q: Posso usare farina integrale al posto di quella bianca?
A: Sì, ma la consistenza e il sapore potrebbero variare leggermente.

Barrette di Mela al Burro e Spezie

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina
  • 1/2 tazza di zucchero semolato
  • 1/2 tazza di burro non salato freddo, a cubetti
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 2 tazze di mele sbucciate e tagliate a dadini
  • 1/4 tazza di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata
  • 1/2 tazza di noci tritate (opzionale)
Istruzioni:
  1. Riscalda il forno a 190°C e ungi una teglia quadrata da 23 cm.
  2. In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero semolato e il sale. Usa un tagliapasta o le mani per incorporare il burro freddo fino ad ottenere un composto granuloso.
  3. Pressa metà del composto sul fondo della teglia preparata per formare una base.
  4. In un'altra ciotola, mescola le mele, lo zucchero di canna, la cannella e la noce moscata. Distribuisci uniformemente il composto di mele sulla base.
  5. Cospargi le noci tritate sullo strato di mele, se le usi.
  6. Sbriciola il resto del composto di farina sopra le mele.
  7. Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a doratura.
  8. Lascia raffreddare prima di tagliare in barrette.
  9. Servi e gusta!
Nutrizione:
  • Calorie: 382kcal
  • Grassi Totali: 15g
  • Grassi Saturi: 9g
  • Colesterolo: 38mg
  • Sodio: 93mg
  • Carboidrati Totali: 57g
  • Fibre: 3g
  • Zuccheri: 27g
  • Proteine: 5g

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