Colazione

Come si Preparano i Bocconcini di Bianco d’Uovo per la Colazione?

Q: Posso usare verdure diverse per questa ricetta?
A: Sì, puoi sostituire le verdure suggerite con quelle di tua preferenza.

Q: È possibile aggiungere carne a questa ricetta?
A: Certo, puoi aggiungere carne cotta come prosciutto o tacchino per una variante più ricca.

Q: Questi bocconcini di bianco d’uovo si possono conservare in frigorifero?
A: Sì, puoi conservarli in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico.

Bocconcini di Bianco d'Uovo per la Colazione

Note

Ingredienti:
  • 8 albumi
  • 1/4 tazza di peperoni tagliati a dadini
  • 1/4 tazza di cipolle tagliate a dadini
  • 1/4 tazza di funghi tagliati a dadini
  • 1/4 tazza di spinaci tagliati a dadini
  • 1/4 tazza di formaggio grattugiato (opzionale)
  • Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Ungi una teglia per muffin con spray da cucina.
  2. In una ciotola, sbatti insieme gli albumi, il sale e il pepe.
  3. Dividi i peperoni, le cipolle, i funghi e gli spinaci equamente tra le tazze del muffin.
  4. Versa gli albumi sbattuti sopra le verdure nelle tazze, riempiendo ciascuna tazza per circa 3/4.
  5. Se lo desideri, cospargi di formaggio grattugiato sopra.
  6. Cuoci nel forno preriscaldato per 18-20 minuti o fino a quando gli albumi non sono ben cotti e leggermente dorati.
  7. Lascia raffreddare i bocconcini per alcuni minuti prima di rimuoverli dalla teglia. Servili caldi.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 78kcal
  • Grassi Totali: 0g
  • Grassi Saturi: 0g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 154mg
  • Carboidrati Totali: 4g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 1g
  • Proteine: 15g

Potrebbe anche interessarti...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating