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Come Si Prepara la Torta Burroso e Filante?

Q: È necessario usare burro non salato per questa ricetta? A: Sì, si raccomanda l’uso di burro non salato per equilibrare la dolcezza della torta.

Torta Burroso e Filante

Note

Ingredienti:
  • 1 ½ tazze di farina tutto uso
  • 1 ½ tazze di zucchero granulato
  • ½ tazza (1 bastoncino) di burro non salato, fuso
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di formaggio cremoso, ammorbidito
  • ¼ tazza di zucchero a velo
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 175°C (350°F).
  2. In una ciotola, mescolare farina, zucchero granulato e burro fuso fino a ottenere un composto sbriciolato.
  3. Pressare il composto sul fondo di una teglia quadrata da 9 pollici (circa 23 cm), precedentemente imburrata.
  4. In un'altra ciotola, sbattere le uova e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Aggiungere il formaggio cremoso e lo zucchero a velo. Sbattere fino a che non diventa liscio e cremoso.
  6. Versare la miscela di formaggio cremoso sopra la base nella teglia, livellando uniformemente.
  7. Cuocere per 35 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati e il centro è assestato.
  8. Lasciare raffreddare completamente la torta prima di tagliarla a quadrati.
  9. Servire e godere!
Nutrizione:
  • Calorie: 420kcal
  • Grassi Totali: 14g
  • Grassi Saturi: 8g
  • Colesterolo: 87mg
  • Sodio: 260mg
  • Carboidrati Totali: 68g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 46g
  • Proteine: 6g

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