Colazione

Come si Prepara la Piatto di Pane Piatto con Agnello Profumato?

Q: Posso sostituire l’agnello con un altro tipo di carne?
A: Sì, puoi utilizzare carne di manzo o tacchino macinato come alternativa.
Q: È possibile fare i pane piatti in casa?
A: Certo, puoi preparare i pane piatti in casa se lo desideri, seguendo una tua ricetta preferita.
Q: Posso usare uno yogurt diverso dal greco?
A: Sì, puoi usare un altro tipo di yogurt cremoso, ma lo yogurt greco è consigliato per la sua consistenza e sapore.

Pane Piatto con Agnello Profumato

Note

Ingredienti:
  • 450g di agnello macinato
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 piccola cipolla, tritata
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere
  • 4 pane piatti
  • Yogurt greco, per servire
  • Foglie di menta fresca, per guarnire
Istruzioni:
  1. Mescolare in una ciotola l'agnello macinato, il cumino, il coriandolo, la paprika, la cannella, l'aglio, la cipolla, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Riscaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio. Aggiungere il composto di agnello e cuocere fino a quando non diventa marrone e ben cotto, mescolando di tanto in tanto.
  3. Tostare i pane piatti su una griglia o in un tostapane fino a quando non diventano caldi e leggermente croccanti.
  4. Spalmare un cucchiaio di yogurt greco su ogni pane piatto.
  5. Distribuire il composto di agnello cotto sui pane piatti, spargendolo uniformemente.
  6. Guarnire con foglie di menta fresca.
  7. Servire i pane piatti con agnello profumato caldi.
Nutrizione:
  • Calorie: 480 kcal
  • Grassi Totali: 27g
  • Grassi Saturi: 10g
  • Colesterolo: 101mg
  • Sodio: 415mg
  • Carboidrati Totali: 29g
  • Fibre Alimentari: 4g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 31g

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