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Come si Prepara il Pane a Spirale di Cannella? Ricetta e Consigli Nutrizionali

Q: È possibile sostituire lo zucchero bianco con un dolcificante naturale?
A: Sì, puoi utilizzare dolcificanti come lo sciroppo d’acero o il miele, ma tieni presente che ciò potrebbe leggermente alterare la consistenza e il sapore del pane.

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Q: Posso usare farina integrale al posto di quella bianca?
A: Sì, è possibile, ma la consistenza del pane sarà più densa e il sapore leggermente diverso.

Pane a Spirale di Cannella

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina
  • 1/4 tazza di zucchero granulato
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 tazza di latte
  • 1/4 tazza di burro non salato, fuso
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/4 tazza di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di burro non salato, ammorbidito
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Ungi una teglia da plumcake.
  2. In una grande ciotola, mescola insieme farina, zucchero, lievito in polvere, sale e cannella in polvere.
  3. In un'altra ciotola, mescola insieme latte, burro fuso e estratto di vaniglia. Versa gli ingredienti liquidi negli ingredienti secchi e mescola fino a quando non sono appena combinati.
  4. In una piccola ciotola, mescola insieme zucchero di canna e burro ammorbidito fino ad ottenere un composto omogeneo. Metti da parte.
  5. Versa metà dell'impasto del pane nella teglia preparata. Cospargi uniformemente metà della miscela di zucchero e cannella sull'impasto. Versa il restante impasto sopra il mix di cannella e zucchero.
  6. Usando un coltello da burro, crea un effetto marmorizzato nell'impasto, mescolando delicatamente la miscela di cannella e zucchero.
  7. Inforna per 40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
  8. Togli dal forno e lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti. Poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente prima di affettare.
Nutrizione:
  • Calorie: 270 kcal
  • Grassi Totali: 9 g
  • Grassi Saturi: 5 g
  • Colesterolo: 24 mg
  • Sodio: 295 mg
  • Carboidrati Totali: 42 g
  • Fibre: 1 g
  • Zuccheri: 18 g
  • Proteine: 4 g

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