Appetizer

Come Preparare una Torta Scacchiera: Ricetta e Nutrizione

Q: Posso usare burro salato invece di non salato?
A: Sì, ma riduci la quantità di sale nella ricetta.

Q: Quanto tempo devo lasciare raffreddare la torta prima di servirla?
A: Lasciala raffreddare per almeno 30 minuti prima di servirla.

Torta Scacchiera

Note

Ingredienti:
  • 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
  • ½ tazza di burro non salato, fuso
  • ½ tazza di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di latte
  • ¼ tazza di farina di mais
  • ¼ cucchiaino di sale
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Imburra una teglia per torte da 9 pollici.
  2. In una ciotola grande, mescola il burro fuso, lo zucchero semolato e 1 tazza di farina fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Premi il composto sul fondo e sui lati della teglia preparata per formare la crosta.
  4. In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova, l'estratto di vaniglia, il latte, la farina di mais, il sale e la restante ½ tazza di farina fino a ottenere un composto liscio.
  5. Versa il ripieno sulla crosta.
  6. Inforna per 45 minuti o fino a quando il ripieno si sarà rappreso e la crosta sarà dorata.
  7. Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
Nutrizione:
  • Calorie: 420kcal
  • Grassi totali: 14g
  • Grassi saturi: 8g
  • Colesterolo: 108mg
  • Sodio: 172mg
  • Carboidrati totali: 65g
  • Fibre: 2g
  • Zuccheri: 28g
  • Proteine: 7g

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