Appetizer

Come Preparare una Torta Eclair al Cioccolato: Una Guida Passo-Passo

Q: È necessario cuocere questa torta eclair al cioccolato?
A: No, non è richiesta la cottura, solo il raffreddamento in frigorifero.

Q: Posso usare un altro tipo di glassa invece del cioccolato?
A: Sì, puoi sostituire la glassa al cioccolato con un’altra a tua scelta, ma cambierà il sapore classico del dolce.

Q: Quanto tempo devo lasciare raffreddare la torta prima di servirla?
A: È necessario raffreddarla in frigorifero per almeno 2 ore per consentire alla torta di solidificarsi.

Torta Eclair al Cioccolato Senza Cottura

Note

Ingredienti:
  • 1 confezione di preparato per budino alla vaniglia istantaneo
  • 2 tazze di latte freddo
  • 1 tazza di panna montata
  • 12 fogli di cracker di Graham
  • 1 tazza di glassa al cioccolato
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo (opzionale per guarnire)
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, sbattere insieme il preparato per budino alla vaniglia e il latte freddo fino ad ottenere un composto liscio.
  2. Incorporare delicatamente la panna montata.
  3. Foderare il fondo di una teglia quadrata 9x9 pollici con uno strato di fogli di cracker di Graham.
  4. Spalmare metà del composto di budino in modo uniforme sui cracker.
  5. Ripetere con un altro strato di cracker di Graham e il rimanente composto di budino.
  6. Completare con un ultimo strato di cracker di Graham.
  7. Versare la glassa al cioccolato sopra, spalmandola in modo uniforme con una spatola.
  8. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore per far solidificare la torta.
  9. Prima di servire, cospargere con zucchero a velo, se desiderato.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 320kcal
  • Grassi Totali: 12g
  • Grassi Saturi: 6g
  • Colesterolo: 20mg
  • Sodio: 380mg
  • Carboidrati Totali: 46g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 26g
  • Proteine: 5g

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