Colazione

Come Preparare una Semplice Quiche Lorraine?

Domanda: È possibile utilizzare un altro tipo di formaggio al posto del Gruyère?
Risposta: Sì, è possibile sostituire il Gruyère con altri formaggi come il cheddar o l’emmental, a seconda dei gusti personali.

Ricetta Facile Quiche Lorraine

Note

Ingredienti:
  • 1 base per torta salata pronta all'uso
  • 6 fette di pancetta, cotte e sbriciolate
  • 1 tazza di formaggio Gruyère grattugiato
  • 4 uova
  • 1 tazza di panna da cucina
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 190°C.
  2. Stendi la base per torta salata e adagiala in una teglia da 9 pollici.
  3. Spargi uniformemente la pancetta cotta e il formaggio Gruyère sulla base.
  4. In una ciotola media, sbatti insieme le uova, la panna, il sale, il pepe e la noce moscata.
  5. Versa la miscela di uova sulla pancetta e il formaggio nella base.
  6. Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando la quiche è ben cotta e dorata in superficie.
  7. Lascia raffreddare la quiche per alcuni minuti prima di tagliarla e servirla.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 425kcal
  • Grassi Totali: 32g
  • Grassi Saturi: 16g
  • Colesterolo: 245mg
  • Sodio: 698mg
  • Carboidrati Totali: 16g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 1g
  • Proteine: 18g

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