Colazione

Come Preparare una Quiche Messicana al Taco: Ricetta e Nutrizione

Q: Posso usare un altro tipo di carne invece del manzo?
A: Sì, puoi usare carne di tacchino o pollo macinato come alternativa.

Q: È possibile preparare la quiche in anticipo?
A: Sì, puoi prepararla in anticipo e riscaldarla prima di servire.

Q: Posso usare una crosta di torta acquistata in negozio?
A: Certo, una crosta di torta pronta può essere utilizzata per semplificare la preparazione.

Quiche Messicana al Taco

Note

Ingredienti:
  • 1 crosta di torta
  • 225 g di carne macinata di manzo
  • 1 pacchetto di condimento per taco
  • 1/2 tazza di cipolle tritate
  • 1/2 tazza di peperoni tritati
  • 1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar o miscela messicana)
  • 4 uova
  • 1/2 tazza di latte
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 tazza di pomodori tritati
  • 1/4 tazza di coriandolo fresco tritato
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 190°C.
  2. Stendere la crosta di torta e adagiarla in una teglia da torta unta da 9 pollici.
  3. In una padella, cuocere la carne macinata a fuoco medio fino a doratura. Scolare il grasso in eccesso.
  4. Aggiungere il condimento per taco, cipolle e peperoni nella padella. Cuocere per 2-3 minuti fino a quando le cipolle si ammorbidiscono.
  5. Distribuire uniformemente il composto di carne macinata sulla crosta di torta.
  6. In una ciotola, sbattere insieme uova, latte, sale e pepe nero. Versare il composto sulla carne macinata.
  7. Cospargere il formaggio grattugiato sopra.
  8. Infornare per 25-30 minuti fino a quando la quiche è pronta e il formaggio è fuso e dorato.
  9. Togliere dal forno e lasciar raffreddare per alcuni minuti.
  10. Garnire con pomodori tritati e coriandolo tritato prima di servire.
Nutrizione:
  • Calorie: 394kcal
  • Grassi totali: 26g
  • Grassi saturi: 11g
  • Colesterolo: 236mg
  • Sodio: 860mg
  • Carboidrati totali: 17g
  • Fibre alimentari: 2g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 23g

Potrebbe anche interessarti...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating