Colazione

Come Preparare una Quiche di Spinaci e Pollo: Ricetta e Nutrizione

Q: Posso usare il pollo avanzato per questa ricetta?
A: Sì, il pollo già cotto è perfetto per questa ricetta.
Q: Posso sostituire il latte con una versione senza lattosio?
A: Certamente, puoi utilizzare latte senza lattosio o un sostituto vegetale.
Q: È possibile preparare la quiche in anticipo?
A: Sì, puoi prepararla in anticipo e riscaldarla prima di servire.

Quiche di Spinaci e Pollo

Note

Ingredienti:
  • 1 base di pasta brisée da 9 pollici
  • 2 tazze di pollo cotto, tagliato a dadini
  • 2 tazze di spinaci freschi, tritati
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • 4 uova
  • 1 tazza di latte
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F). Cuocere la base di pasta brisée per 10 minuti, poi rimuoverla dal forno.
  2. In una grande ciotola, combinare il pollo, gli spinaci e il formaggio cheddar. Distribuire uniformemente sulla base di pasta brisée precotta.
  3. In una ciotola separata, sbattere insieme le uova, il latte, il sale, il pepe nero e l'aglio in polvere. Versare sopra il composto di pollo e spinaci nella base di pasta brisée.
  4. Cuocere nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando la quiche è ben cotta e dorata in superficie.
  5. Rimuovere dal forno e lasciar raffreddare per alcuni minuti prima di tagliare e servire.
Nutrizione:
  • Calorie: 380kcal
  • Grassi Totali: 22g
  • Grassi Saturi: 9g
  • Colesterolo: 195mg
  • Sodio: 520mg
  • Carboidrati Totali: 19g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 28g

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