Cena

Come Preparare una Frittata Congelabile e Salutare?

Q: Posso usare altri tipi di verdure nella frittata?
A: Sì, puoi variare le verdure a seconda delle tue preferenze.

Q: È possibile sostituire il latte con un’alternativa non lattiera?
A: Certo, puoi usare bevande vegetali come soia o mandorla al posto del latte.

Ricetta Frittata Congelabile e Facile

Note

Ingredienti:
  • 8 uova grandi
  • 1/2 tazza di latte
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1 tazza di verdure tritate (come peperoni, spinaci, cipolle)
  • 1 tazza di formaggio grattugiato (come cheddar o mozzarella)
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Ungi una teglia rotonda di 23 cm.
  2. In una grande ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe nero.
  3. Incorpora le verdure tritate e il formaggio grattugiato.
  4. Versa il composto nella teglia preparata.
  5. Inforna per 25-30 minuti, o fino a quando la frittata è pronta e leggermente dorata sopra.
  6. Lascia raffreddare completamente la frittata.
  7. Una volta raffreddata, taglia la frittata in porzioni individuali.
  8. Avvolgi ogni porzione con attenzione in pellicola trasparente o in alluminio.
  9. Metti le frittate avvolte in un sacchetto o contenitore adatti al congelatore.
  10. Etichetta il sacchetto o il contenitore con la data e congela per un massimo di 3 mesi.
Nutrizione:
  • Calorie: 280kcal
  • Grassi totali: 18g
  • Grassi saturi: 7g
  • Colesterolo: 365mg
  • Sodio: 540mg
  • Carboidrati totali: 5g
  • Fibre alimentari: 1g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 25g

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