Colazione

Come Preparare una Colazione da Montanaro con una Pentola Olandese?

Q: Posso usare un altro tipo di carne invece della salsiccia per colazione? A: Sì, puoi usare carne macinata o pezzetti di prosciutto.
Q: È possibile preparare questa ricetta su una stufa invece che su un fuoco da campo? A: Sì, puoi usare una stufa a gas o elettrica, regolando il calore come necessario.

Ricetta Colazione da Montanaro in Pentola Olandese

Note

Ingredienti:
  • 6 fette di bacon, tritate
  • 450g di salsiccia per colazione
  • 1 cipolla, tritata
  • 1 peperone verde, tritato
  • 4 tazze di patate hash brown surgelate
  • 8 uova grandi, sbattute
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • Sale e pepe, a piacere
Istruzioni:
  1. Preriscaldare una pentola olandese su un fuoco da campo o su bricchette di carbone.
  2. Cuocere il bacon tritato fino a renderlo croccante, poi toglierlo dalla pentola e metterlo da parte.
  3. Nella stessa pentola, cuocere la salsiccia fino a dorarla, sbriciolandola in pezzi più piccoli.
  4. Aggiungere la cipolla e il peperone verde tritati nella pentola, cuocendo fino a quando non si ammorbidiscono.
  5. Mescolare le patate hash brown e cuocere fino a quando non sono riscaldate e iniziano a dorarsi.
  6. Versare le uova sbattute sopra il misto di patate nella pentola, mescolando delicatamente.
  7. Spargere il bacon croccante e il formaggio cheddar grattugiato sopra.
  8. Coprire la pentola con un coperchio e cuocere per circa 30 minuti, o fino a quando le uova sono rapprese e il formaggio è fuso.
  9. Condire con sale e pepe a piacere.
  10. Servire caldo e gustare!
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 524kcal
  • Grassi Totali: 39g
  • Grassi Saturi: 15g
  • Colesterolo: 445mg
  • Sodio: 1056mg
  • Carboidrati Totali: 17g
  • Fibre Dietetiche: 2g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 27g

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