Colazione

Come Preparare un Pane ad Alto Contenuto di Fibre?

Q: Posso usare un altro tipo di latte al posto del latte di mandorla?
A: Sì, puoi usare altri tipi di latte vegetale o anche latte normale.

Q: Posso omettere l’olio d’oliva?
A: L’olio d’oliva aiuta a mantenere il pane umido, ma può essere sostituito con altri oli o omesso, anche se ciò potrebbe alterare la consistenza.

Q: È necessario aggiungere l’uva passa?
A: No, l’aggiunta di uva passa è facoltativa. Puoi ometterla o sostituirla con altri frutti secchi.

Pane ad Alto Contenuto di Fibre: Ricetta e Istruzioni

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina di grano intero
  • 1 tazza di avena
  • 1/2 tazza di semi di lino macinati
  • 1/4 di tazza di semi di chia
  • 1/4 di tazza di miele
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 1/2 tazze di latte di mandorla
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1/2 tazza di uva passa (facoltativa)
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 175°C e ungere una teglia per pane.
  2. In una grande ciotola mescolare farina di grano intero, avena, semi di lino macinati, semi di chia, lievito in polvere e sale.
  3. In una ciotola separata, mescolare il latte di mandorla, il miele e l'olio d'oliva.
  4. Aggiungere gradualmente gli ingredienti umidi a quelli secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Se desiderato, incorporare l'uva passa.
  5. Versare l'impasto nella teglia preparata e livellare la superficie.
  6. Infornare per 40 minuti o fino a quando il pane sarà dorato e cotto. Inserire uno stecchino al centro per verificare la cottura.
  7. Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare il pane nella teglia per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddarlo completamente.
  8. Tagliare e servire il pane ad alto contenuto di fibre come desiderato.
Nutrizione:
  • Calorie: 240 kcal
  • Grassi Totali: 9 g
  • Grassi Saturi: 1 g
  • Colesterolo: 0 mg
  • Sodio: 488 mg
  • Carboidrati Totali: 36 g
  • Fibre Alimentari: 9 g
  • Zuccheri: 8 g
  • Proteine: 8 g

Potrebbe anche interessarti...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating