Colazione

Come Preparare un Omelette alla Denver?

Q: È possibile sostituire il prosciutto con un’altra carne?
A: Sì, puoi usare tacchino affumicato o bacon come alternativa.

Q: Posso fare l’omelette senza formaggio?
A: Certamente, puoi omettere il formaggio se preferisci o sostituirlo con un altro tipo.

Q: Quale tipo di padella è meglio usare per questa ricetta?
A: Una padella antiaderente è l’ideale per evitare che l’omelette si attacchi.

Omelette alla Denver

Note

Ingredienti:
  • 8 uova grandi
  • 1/4 tazza di prosciutto a dadini
  • 1/4 tazza di peperoni a dadini (qualsiasi colore)
  • 1/4 tazza di cipolle a dadini
  • 1/4 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, sbatti le uova fino a renderle ben montate. Metti da parte.
  2. Riscalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
  3. Aggiungi il prosciutto, i peperoni e le cipolle nella padella. Soffriggi per 3-4 minuti finché le verdure sono tenere.
  4. Versa le uova sbattute nella padella, distribuendo uniformemente verdure e prosciutto.
  5. Cuoci l'omelette per 3-4 minuti fino a quando le uova si sono rapprese sui bordi.
  6. Spargi il formaggio cheddar grattugiato su metà dell'omelette.
  7. Con una spatola, piega a metà l'omelette per coprire il formaggio.
  8. Continua la cottura per altri 2-3 minuti fino a quando il formaggio si è sciolto e l'omelette è ben cotta.
  9. Condisci con sale e pepe a piacere.
  10. Servi caldo e buon appetito!
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 279kcal
  • Grassi Totali: 19g
  • Grassi Saturi: 6g
  • Colesterolo: 426mg
  • Sodio: 410mg
  • Carboidrati Totali: 3g
  • Proteine: 24g

Potrebbe anche interessarti...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating