Colazione

Come Preparare un French Toast ai Mirtilli da Lasciare in Ammollo Durante la Notte?

Q: È necessario usare pane raffermo?
A: Sì, il pane raffermo assorbe meglio il composto senza sbriciolarsi.

Q: Posso sostituire i mirtilli con altri frutti?
A: Certo, puoi usare altri frutti come lamponi o fragole.

Q: Posso preparare questa ricetta senza lasciarla riposare tutta la notte?
A: È preferibile lasciarla riposare per ottenere la consistenza desiderata, ma un riposo di almeno un’ora può comunque funzionare.

French Toast ai Mirtilli da Preparare la Sera per la Colazione

Note

Ingredienti:
  • 8 fette di pane raffermo
  • 1 tazza di mirtilli freschi
  • 4 uova
  • 1 tazza di latte
  • 1/4 di tazza di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata
  • Zucchero a velo per servire
Istruzioni:
  1. Ungete una teglia da forno 23x33 cm e disponete le fette di pane in un unico strato.
  2. In una ciotola, sbattete insieme uova, latte, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, cannella e noce moscata.
  3. Versate il composto sulle fette di pane, assicurandovi che ogni fetta sia ben imbevuta.
  4. Spargere i mirtilli in modo uniforme sul pane.
  5. Coprite la teglia con pellicola trasparente e riponete in frigorifero per tutta la notte.
  6. Preriscaldate il forno a 175°C.
  7. Togliete la teglia dal frigorifero e lasciatela a temperatura ambiente per 15 minuti.
  8. Cuocete il French toast per 35-40 minuti, fino a quando non diventa dorato e croccante sulla superficie.
  9. Toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare per alcuni minuti.
  10. Spolverate con zucchero a velo e servite con ulteriore sciroppo d'acero, se desiderato.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 339kcal
  • Grassi Totali: 9g
  • Grassi Saturi: 3g
  • Colesterolo: 194mg
  • Sodio: 370mg
  • Carboidrati Totali: 52g
  • Fibre: 3g
  • Zuccheri: 20g
  • Proteine: 12g

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