Appetizer

Come Preparare un Autentico French Onion Dip in Casa?

Q: Posso usare cipolle rosse invece di quelle gialle per questa ricetta?
A: Sì, le cipolle rosse possono essere usate, ma avranno un sapore leggermente diverso e più dolce.

French Onion Dip Fatto in Casa

Note

Ingredienti:
  • 2 grandi cipolle, affettate sottilmente
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 tazza di panna acida
  • 1/2 tazza di maionese
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
  • Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
  1. In una grande padella, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere le cipolle affettate e cuocere fino a caramellizzazione, mescolando di tanto in tanto, per circa 20 minuti.
  2. In una ciotola media, combinare le cipolle caramellizzate, panna acida, maionese, salsa Worcestershire, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Trasferire il dip in un piatto da portata, coprire e refrigerare per almeno 1 ora per permettere ai sapori di amalgamarsi.
  4. Servire con patatine, cracker o verdure fresche.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 213kcal
  • Grassi Totali: 19g
  • Grassi Saturi: 7g
  • Colesterolo: 31mg
  • Sodio: 155mg
  • Carboidrati Totali: 9g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 5g
  • Proteine: 1g

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