Appetizer

Come Preparare un Autentico Caffè Tailandese?

Q: Posso usare un tipo di caffè diverso per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare qualsiasi tipo di caffè forte, ma il sapore finale potrebbe variare leggermente.

Q: È necessario usare il ghiaccio?
A: No, l’aggiunta di ghiaccio è opzionale. Puoi gustarlo caldo o freddo.

Q: Posso sostituire il latte condensato zuccherato con un’alternativa meno dolce?
A: Sì, puoi provare con latte condensato non zuccherato e aggiungere dolcificante a tua scelta, ma ciò cambierà il sapore tradizionale.

Ricetta del Caffè Tailandese

Note

Ingredienti:
  • 4 tazze di caffè forte
  • 1/2 tazza di latte condensato zuccherato
  • 1/2 cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
  • Cubetti di ghiaccio (opzionale)
Istruzioni:
  1. In una piccola casseruola, scaldare il latte condensato zuccherato a fuoco basso fino a quando non sarà caldo. Non far bollire.
  2. In una pentola separata, preparare il caffè con il metodo preferito.
  3. Una volta fatto il caffè, toglierlo dal fuoco e mescolare il cardamomo e la cannella in polvere.
  4. Versare il latte condensato zuccherato nel caffè e mescolare bene.
  5. Se desiderato, servire il caffè tailandese su cubetti di ghiaccio per renderlo freddo.
  6. Servire caldo o freddo.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 180 kcal
  • Grassi Totali: 3g
  • Grassi Saturi: 2g
  • Colesterolo: 13mg
  • Sodio: 88mg
  • Carboidrati Totali: 35g
  • Fibre Alimentari: 0g
  • Zuccheri: 30g
  • Proteine: 4g

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