Cena

Come Preparare Sfiziosi Scones di Patate in Soli 35 Minuti?

Q: Posso usare un tipo di patata diverso per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare qualsiasi tipo di patata, ma le varietà farinose funzionano meglio per gli scones.

Q: È possibile cuocere gli scones al forno invece di friggerli?
A: Sì, puoi cuocerli in forno a 200°C per circa 15-20 minuti o finché non diventano dorati.

Scones di Patate: Ricetta Facile e Veloce

Note

Ingredienti:
  • 3 patate medie, sbucciate e bollite
  • 1 tazza di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di burro non salato, fuso
  • 1/4 di tazza di latte
  • Olio da cucina per friggere
Istruzioni:
  1. Schiacciare le patate bollite in una ciotola grande fino ad ottenere una purea liscia.
  2. In una ciotola separata, mescolare insieme la farina, il lievito e il sale.
  3. Aggiungere il mix di farina alle patate schiacciate e mescolare bene.
  4. Versare il burro fuso e il latte, combinando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  5. Dividere l'impasto in 4 porzioni uguali e formare ogni porzione in uno scone piatto rotondo.
  6. Riscaldare un po' d'olio in una padella a fuoco medio.
  7. Cuocere gli scones per circa 4-5 minuti per lato, fino a quando non diventano dorati e cotti a puntino.
  8. Servire caldi con la vostra salsa o condimento preferito.
Valori Nutrizionali:
  • Calorie: 245kcal
  • Grassi Totali: 7g
  • Grassi Saturi: 4g
  • Colesterolo: 17mg
  • Sodio: 429mg
  • Carboidrati Totali: 39g
  • Fibre: 3g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 6g

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