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Come Preparare le Uova Sode in Pentola a Pressione in Soli 10 Minuti?

Domanda: È necessario raffreddare le uova in acqua ghiacciata dopo la cottura?
Risposta: Sì, immergere le uova in acqua ghiacciata dopo la cottura aiuta a fermare il processo di cottura e rende più facile la loro pelatura.

Ricetta Uova Sode in Pentola a Pressione

Note

Ingredienti:
  • 8 uova grandi
  • 1 tazza di acqua
Istruzioni:
  1. Versare l'acqua nella pentola a pressione.
  2. Posizionare il supporto all'interno della pentola.
  3. Posizionare con cura le uova sul supporto.
  4. Chiudere il coperchio e impostare la valvola di pressione su sigillato.
  5. Selezionare la modalità manuale o cottura a pressione e impostare il timer per 5 minuti.
  6. Una volta terminato il tempo di cottura, effettuare un rilascio rapido della pressione.
  7. Rimuovere con attenzione le uova dalla pentola a pressione e trasferirle in una ciotola con acqua ghiacciata per 5 minuti.
  8. Sbucciare e gustare le tue uova sode perfettamente cotte!
Nutrizione:
  • Calorie: 70kcal
  • Grassi Totali: 5g
  • Grassi Saturi: 1.6g
  • Colesterolo: 186mg
  • Sodio: 62mg
  • Carboidrati Totali: 0.6g
  • Fibre Alimentari: 0g
  • Zuccheri: 0g
  • Proteine: 6.3g

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