Appetizer

Come Preparare le Sfere di Crauti Deliziose: Una Ricetta Facile e Gustosa

Q: Posso usare un tipo di formaggio diverso dal formaggio svizzero?
A: Sì, puoi sostituire il formaggio svizzero con un altro formaggio a pasta dura grattugiato.

Q: È possibile cuocere le palle di crauti invece di friggerle?
A: Sì, puoi cuocerle in forno a 200°C per 20-25 minuti fino a doratura, anche se la consistenza sarà diversa rispetto alla frittura.

Bocconcini di Crauti Scrumptious

Note

Ingredienti:
  • 1 tazza di crauti
  • 1 tazza di pangrattato
  • 1/2 tazza di formaggio svizzero grattugiato
  • 1/4 tazza di cipolla tritata
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1/4 tazza di prezzemolo tritato
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 2 uova, sbattute
  • 1/4 tazza di farina
  • Olio vegetale per friggere
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, combinare crauti, pangrattato, formaggio svizzero, cipolla, aglio, prezzemolo, pepe nero e uova sbattute. Mescolare bene fino a che tutti gli ingredienti siano completamente incorporati.
  2. Formare piccole sfere con il composto, di circa 2,5 cm di diametro, e rotolarle nella farina per ricoprirle.
  3. Riscaldare l'olio vegetale in una padella profonda o in una casseruola a fuoco medio.
  4. Friggere le sfere di crauti a gruppi finché non diventano dorate e croccanti, circa 3-4 minuti per lato.
  5. Togliere dall'olio e adagiarle su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
  6. Servire calde con la vostra salsa preferita.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 240kcal
  • Grassi Totali: 9g
  • Grassi Saturi: 3g
  • Colesterolo: 109mg
  • Sodio: 875mg
  • Carboidrati Totali: 31g
  • Fibre: 4g
  • Zuccheri: 3g
  • Proteine: 12g

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