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Come Preparare le Patatine Stile Animal?

Q: Posso usare un altro tipo di formaggio per le Patatine Stile Animal?
A: Sì, puoi sostituire il cheddar con un altro formaggio che si fonde bene, come il mozzarella o il Monterey Jack.

Q: È possibile cuocere le patatine al forno invece di friggerle?
A: Sì, puoi cuocere le patatine al forno. Per farlo, cuoci le patatine tagliate in un forno preriscaldato a 425°F (220°C) finché non diventano croccanti, girandole di tanto in tanto.

Patatine Stile Animal: Ricetta e Guida Passo-Passo

Note

Ingredienti:
  • 4 grosse patate, tagliate a bastoncino
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • 1 grossa cipolla, affettata finemente
  • 1/4 tazza di maionese
  • 2 cucchiai di ketchup
  • 1 cucchiaio di relish di cetriolini dolci
  • 1 cucchiaino di senape gialla
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • Sale e pepe a piacere
  • Olio vegetale per friggere
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 425°F (220°C).
  2. In una grande pentola, riscaldare l'olio vegetale per friggere a 350°F (180°C).
  3. Friggerci le patate tagliate a bastoncino a batch finché non diventano dorate e croccanti. Rimuoverle e lasciarle sgocciolare su carta assorbente.
  4. In una padella separata, cuocere le cipolle affettate fino a caramellizzazione. Mettere da parte.
  5. In una piccola ciotola, mescolare insieme maionese, ketchup, relish di cetriolini dolci, senape gialla, zucchero, sale e pepe per creare la salsa speciale.
  6. Disporre le patatine fritte cotte su una teglia e coprirle con il formaggio cheddar grattugiato. Mettere nel forno preriscaldato finché il formaggio si scioglie.
  7. Rimuovere le patatine dal forno e trasferirle su un piatto da portata. Completare con le cipolle caramellizzate e irrorare con la salsa speciale.
  8. Servire immediatamente le Patatine Stile Animal.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 400kcal
  • Grassi Totali: 20g
  • Grassi Saturi: 8g
  • Colesterolo: 30mg
  • Sodio: 600mg
  • Carboidrati Totali: 50g
  • Fibre Alimentari: 5g
  • Zuccheri: 5g
  • Proteine: 8g

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