Appetizer

Come Preparare le Ali di Pollo alla Buffalo nella Slow Cooker?

D: Posso usare un tipo di salsa piccante diverso dalla classica salsa Buffalo?
R: Sì, puoi utilizzare qualsiasi tipo di salsa piccante a tuo piacimento, ma questo potrebbe cambiare il sapore tipico delle ali di Buffalo.

D: È necessario girare le ali di pollo durante la cottura nella slow cooker?
R: No, non è necessario girarle. La slow cooker cuoce in modo uniforme su tutti i lati.

D: Posso cucinare le ali di pollo a temperatura alta per ridurre il tempo di cottura?
R: Sì, puoi cuocere ad alta temperatura per circa 2-3 ore, ma la consistenza potrebbe essere leggermente diversa.

Ali di Pollo alla Buffalo nella Slow Cooker

Note

Ingredienti:
  • 2 lbs (circa 900g) di ali di pollo
  • 1 tazza (circa 240 ml) di salsa piccante
  • 1/2 tazza (circa 115g) di burro non salato, fuso
  • 1/4 tazza (circa 60 ml) di miele
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • Ranch o salsa di formaggio blue cheese, per servire
  • Stecchi di sedano, per servire
Istruzioni:
  1. Posiziona le ali di pollo nella slow cooker.
  2. In una ciotola, mescola insieme la salsa piccante, il burro fuso, il miele, l'aglio tritato, la paprika, il sale e il pepe nero.
  3. Versa la salsa sulle ali di pollo e mescola per ricoprirle uniformemente.
  4. Copri la slow cooker e cuoci a bassa temperatura per 4 ore o fino a quando le ali non saranno cotte e tenere.
  5. Preriscalda il grill del forno.
  6. Rimuovi le ali dalla slow cooker e disponile su una teglia foderata con alluminio.
  7. Griglia le ali per 2-3 minuti per lato o fino a quando non saranno croccanti e dorate.
  8. Servi le ali con il ranch o la salsa di formaggio blue cheese e stecchi di sedano.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 420kcal
  • Grassi Totali: 14g
  • Grassi Saturi: 6g
  • Colesterolo: 120mg
  • Sodio: 1890mg
  • Carboidrati Totali: 21g
  • Fibre: 0g
  • Zuccheri: 17g
  • Proteine: 45g

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