Colazione

Come Preparare la Torta di Mais al Broccoli e Formaggio?

Q: È possibile sostituire il latte con una versione senza lattosio?
A: Sì, puoi utilizzare latte senza lattosio o una bevanda vegetale come alternativa.

Q: Posso usare il broccolo surgelato al posto di quello fresco?
A: Certamente, assicurati solo di scongelarlo e scolarlo bene prima di aggiungerlo all’impasto.

Torta di Mais al Broccoli e Formaggio

Note

Ingredienti:
  • 1 tazza di farina di mais
  • 1 tazza di farina
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 di tazza di burro fuso
  • 1 tazza di latte
  • 2 uova
  • 1 tazza di broccoli tritati
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 190°C e ungi una teglia quadrata da 23 cm.
  2. In una ciotola grande, combina la farina di mais, la farina, il lievito in polvere e il sale.
  3. In un'altra ciotola, mescola il burro fuso, il latte e le uova.
  4. Versa gli ingredienti umidi in quelli secchi e mescola fino a quando non sono appena combinati.
  5. Incorpora i broccoli tritati e il formaggio cheddar grattugiato.
  6. Stendi l'impasto uniformemente nella teglia preparata.
  7. Inforna per 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  8. Lascia raffreddare il pane di mais per alcuni minuti prima di tagliarlo a quadri.
  9. Servi caldo e buon appetito!
Nutrizione:
  • Calorie: 340kcal
  • Grassi Totali: 15g
  • Grassi Saturi: 8g
  • Colesterolo: 99mg
  • Sodio: 540mg
  • Carboidrati Totali: 43g
  • Fibre: 3g
  • Zuccheri: 4g
  • Proteine: 11g

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