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Come Preparare la Migliore Salsa Fresca di Pomodoro: Ricetta e Consigli Nutrizionali

Q: Posso usare pomodori di qualsiasi tipo per questa salsa?
A: Sì, ma i pomodori freschi e maturi sono i migliori per il sapore.

Q: Quanto tempo devo lasciare riposare la salsa in frigorifero?
A: Almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi bene.

La Migliore Ricetta di Salsa Fresca di Pomodoro

Note

Ingredienti:
  • 4 pomodori grandi, tagliati a dadini
  • 1/2 cipolla rossa, tritata finemente
  • 1 peperoncino jalapeño, privato dei semi e tritato finemente
  • 1/4 di tazza di coriandolo fresco tritato
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • Succo di 1 lime
  • Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
  1. In una ciotola grande, unire i pomodori, la cipolla rossa, il peperoncino jalapeño, il coriandolo e l'aglio.
  2. Spremere il succo di lime sulla miscela e condire con sale e pepe.
  3. Mescolare bene per combinare tutti gli ingredienti.
  4. Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di fondersi.
  5. Servire con chips di mais o come condimento per carni alla griglia.
Nutrizione:
  • Calorie: 40kcal
  • Grassi totali: 0g
  • Grassi saturi: 0g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 5mg
  • Carboidrati totali: 10g
  • Fibre alimentari: 3g
  • Zuccheri: 6g
  • Proteine: 2g

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