Colazione

Come Preparare in 10 Minuti delle Gustose Tortine di Riso?

Q: Posso usare riso avanzato per questa ricetta?
A: Sì, il riso già cotto o avanzato è perfetto per queste tortine.

Q: È possibile sostituire il peperone rosso?
A: Certo, puoi usare altri tipi di verdure come zucchine o carote tritate.

Q: Posso rendere questa ricetta senza glutine?
A: Sì, usa pangrattato senza glutine per una versione senza glutine.

Tortine di Riso Veloci in 10 Minuti

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di riso cotto
  • 1/4 tazza di pangrattato
  • 1/4 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
  • 1/4 tazza di cipollotti tritati
  • 1/4 tazza di peperone rosso tritato
  • 2 uova
  • Sale e pepe a piacere
  • Olio da cucina
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, combina il riso cotto, il pangrattato, il Parmigiano, i cipollotti, il peperone rosso, le uova, il sale e il pepe. Mescola bene.
  2. Riscalda un po' d'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
  3. Preleva 1/4 di tazza del composto di riso e mettilo sulla padella, schiacciandolo con una spatola per formare una tortina rotonda.
  4. Cuoci per 2-3 minuti per lato fino a doratura.
  5. Ripeti con il rimanente composto di riso.
  6. Servi caldo come antipasto o contorno.
Valori Nutrizionali:
  • Calorie: 185kcal
  • Grassi Totali: 5g
  • Grassi Saturi: 1g
  • Colesterolo: 93mg
  • Sodio: 351mg
  • Carboidrati Totali: 27g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 1g
  • Proteine: 8g

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