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Come Preparare il Topping per Pancake al Cioccolato, Lampone e Pistacchio?

Q: È possibile sostituire i lamponi freschi con quelli congelati nella ricetta?
A: Sì, puoi utilizzare lamponi congelati, ma assicurati di scongelarli e scolarli bene prima dell’uso.

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Q: Posso usare un altro tipo di frutta al posto dei lamponi?
A: Certamente, puoi sostituire i lamponi con fragole o mirtilli per una variante deliziosa.

Q: È necessario usare pistacchi tostati e salati?
A: I pistacchi tostati e salati aggiungono sapore e croccantezza, ma puoi anche usare pistacchi non salati o altra frutta secca a piacimento.

Ricetta Topping per Pancake al Cioccolato, Lampone e Pistacchio

Note

Ingredienti:
  • 100g di lamponi freschi o congelati
  • 50g di pistacchi, tostati e tritati
  • 150g di cioccolato fondente, tritato
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
  1. Fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a che non sia liscio.
  2. In una ciotola, mescolare i lamponi con lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia.
  3. Unire il cioccolato fuso ai lamponi, mescolando delicatamente.
  4. Cospargere i pistacchi tostati tritati sul mix di cioccolato e lamponi.
  5. Servire immediatamente sulle pancake calde.
Informazioni Nutrizionali (per porzione):
  • Calorie: 265
  • Grassi: 15g
  • Carboidrati: 28g
  • Proteine: 4g
  • Fibre: 3g
  • Zuccheri: 20g

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