Colazione

Come Preparare il Pane Piatto Egiziano Saboob: Ricetta e Guida Nutrizionale

Q: Posso usare un altro tipo di olio invece dell’olio vegetale?
A: Sì, puoi usare altri oli come l’olio d’oliva, ma potrebbe leggermente alterare il sapore del pane.

Q: È necessario lasciar riposare l’impasto?
A: Sì, il riposo di 10 minuti aiuta l’impasto a rilassarsi e rende più facile stenderlo.

Saboob (Pane Piatto Egiziano): Ricetta Facile e Nutriente

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 tazza di acqua tiepida
  • 2 cucchiai di olio vegetale
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
  2. Aggiungere lentamente l'acqua tiepida, mescolando continuamente, fino a formare un impasto morbido.
  3. Impastare per circa 5 minuti fino a quando non diventa liscio ed elastico.
  4. Dividere l'impasto in 4 porzioni uguali e formare una palla con ciascuna.
  5. Spennellare ogni palla di impasto con olio vegetale e coprire con un panno pulito. Lasciar riposare per 10 minuti.
  6. Riscaldare una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio.
  7. Su una superficie leggermente infarinata, stendere ogni palla di impasto in un cerchio sottile.
  8. Trasferire con attenzione l'impasto steso sulla padella calda e cuocere per circa 1-2 minuti per lato fino a quando non compaiono macchie dorati.
  9. Ripetere con le rimanenti palle di impasto.
  10. Servire il Saboob caldo con i tuoi condimenti o ripieni preferiti.
Nutrizione:
  • Calorie: 285kcal
  • Grassi Totali: 7g
  • Grassi Saturi: 1g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 586mg
  • Carboidrati Totali: 48g
  • Fibre Alimentari: 2g
  • Zuccheri: 1g
  • Proteine: 7g

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