Colazione

Come Preparare il Pane con Crusca d’Avena: Sano e Nutriente?

Q: Posso sostituire l’olio di cocco con un altro tipo di olio?
A: Sì, puoi usare altri oli come l’olio di oliva o di canola, ma tieni presente che ciò può cambiare leggermente il sapore del pane.

Q: È possibile utilizzare un dolcificante diverso dal miele?
A: Sì, puoi usare sciroppo d’acero o agave come alternativa. La consistenza e il sapore possono variare leggermente.

Q: Questo pane è adatto per chi segue una dieta senza glutine?
A: No, questo pane contiene farina di grano integrale che ha glutine. Per una versione senza glutine, sostituisci con farine prive di glutine e verifica che anche la crusca d’avena sia certificata senza glutine.

Ricetta Pane con Crusca d'Avena

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di crusca d'avena
  • 1 tazza di farina di grano integrale
  • 1/4 di tazza di miele
  • 1/4 di tazza di olio di cocco fuso
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 tazza di latte
  • 2 uova sbattute
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Ungi una teglia da pane.
  2. In una grande ciotola, mescola insieme la crusca d'avena, la farina di grano integrale, il lievito in polvere e il sale.
  3. In un'altra ciotola, sbatti insieme il miele, l'olio di cocco fuso, il latte e le uova.
  4. Versa gli ingredienti liquidi negli ingredienti secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Versa l'impasto nella teglia unta e livella la superficie.
  6. Inforna per 45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del pane ne esce pulito.
  7. Togli il pane dal forno e lascialo raffreddare per alcuni minuti prima di rimuoverlo dalla teglia.
  8. Taglia a fette e servi.
Valori Nutrizionali per porzione:
  • Cal
    orie: 200 kcal
  • Grassi Totali: 9 g
  • Grassi Saturi: 6 g
  • Colesterolo: 82 mg
  • Sodio: 320 mg
  • Carboidrati Totali: 24 g
  • Fibre: 6 g
  • Zuccheri: 8 g
  • Proteine: 8 g

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