Cena

Come Preparare il Pane alle Fragole: È Semplice e Delizioso?

Q: È necessario usare il burro non salato per questa ricetta?
A: Sì, è consigliato usare il burro non salato per bilanciare il sapore.

Q: Posso sostituire il buttermilch con un altro ingrediente?
A: Sì, puoi usare una miscela di latte e succo di limone come sostituto.

Pane alle Fragole: Ricetta Facile e Gustosa

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina per tutti gli usi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
  • 1 tazza di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di fragole schiacciate
  • 1/2 tazza di latticello (buttermilch)
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Imburra e infarina una teglia da plumcake di 23x13 cm.
  2. In una ciotola media, unisci farina, lievito, bicarbonato e sale.
  3. In una ciotola grande, lavora il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  4. Incorpora le uova una alla volta, poi aggiungi la vaniglia.
  5. Mescola le fragole schiacciate.
  6. Aggiungi gradualmente la miscela di farina agli ingredienti umidi, alternandola con il latticello. Inizia e finisci con la miscela di farina.
  7. Versa l'impasto nella teglia preparata.
  8. Inforna per 55-60 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  9. Lascia raffreddare il pane nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddare completamente prima di tagliarlo.
Nutrizione:
  • Calorie: 375kcal
  • Grassi Totali: 14g
  • Grassi Saturi: 8g
  • Colesterolo: 92mg
  • Sodio: 245mg
  • Carboidrati Totali: 58g
  • Fibre: 2g
  • Zuccheri: 31g
  • Proteine: 5g

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