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Come Preparare il Pane al Eggnog: Ricetta Veloce e Nutriente

Q: Posso usare latticini a basso contenuto di grassi per l’eggnog? A: Sì, puoi usare eggnog a basso contenuto di grassi per una versione più leggera del pane.
Q: È possibile sostituire il burro con un’alternativa senza lattosio? A: Sì, puoi usare margarina o burro vegano come sostituto senza lattosio.
Q: Posso aggiungere frutta secca o spezie extra? A: Certamente, aggiungere frutta secca o spezie come cannella può arricchire il sapore.

Pane al Eggnog: Ricetta Semplice e Deliziosa

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina per tutti gli usi
  • 1 tazza di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata macinata
  • 1/2 tazza di burro non salato, fuso
  • 1 tazza di eggnog
  • 2 uova grandi
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Ungi e infarina una teglia da plumcake da 9x5 pollici.
  2. In una grande ciotola, mescola insieme farina, zucchero, lievito, bicarbonato, sale e noce moscata.
  3. In una ciotola separata, mescola insieme il burro fuso, l'eggnog, le uova e l'estratto di vaniglia.
  4. Aggiungi gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a quando non sono appena combinati. Non mescolare troppo.
  5. Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
  6. Inforna per 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  7. Lascia raffreddare il pane nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddarlo completamente.
Nutrizione:
  • Calorie: 320kcal
  • Grassi Totali: 12g
  • Grassi Saturi: 7g
  • Colesterolo: 79mg
  • Sodio: 391mg
  • Carboidrati Totali: 48g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 26g
  • Proteine: 5g

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