Colazione

Come Preparare il French Toast Caramellato Perfetto in 20 Minuti?

Q: Posso usare un tipo di pane diverso per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare vari tipi di pane, ma è meglio scegliere quelli più densi e robusti per assorbire meglio il composto di uova senza rompersi.

Q: È possibile preparare il French toast in anticipo?
A: Il French toast è migliore se servito immediatamente dopo la cottura, ma puoi preparare il composto di uova in anticipo e immergere il pane poco prima della cottura.

Q: Posso rendere questo piatto più salutare?
A: Per una versione più salutare, puoi usare pane integrale, sostituire il latte intero con latte a basso contenuto di grassi o latte vegetale, e ridurre la quantità di zucchero.

French Toast Caramellato

Note

Ingredienti:
  • 8 fette di pane
  • 4 uova
  • 1 tazza di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/4 cucchiaino di cannella
  • 2 cucchiai di burro
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • Zucchero a velo per guarnire
  • Sciroppo d'acero per servire
Istruzioni:
  1. In una pirofila poco profonda, sbattere insieme uova, latte, zucchero, estratto di vaniglia e cannella.
  2. Immergere ogni fetta di pane nel composto di uova, ricoprendo entrambi i lati.
  3. In una grande padella, sciogliere 1 cucchiaio di burro a fuoco medio.
  4. Mettere le fette di pane nella padella e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, circa 2-3 minuti per lato.
  5. Rimuovere il French toast dalla padella e mettere da parte.
  6. Nella stessa padella, sciogliere il cucchiaio di burro rimanente e spargere uniformemente lo zucchero di canna sopra il burro fuso.
  7. Rimettere il French toast nella padella, sopra il composto di burro e zucchero fuso.
  8. Cuocere per altri 2-3 minuti fino a quando lo zucchero si caramella e crea una glassa appiccicosa.
  9. Servire il French toast caramellato caldo, spolverato con zucchero a velo e irrorato con sciroppo d'acero.
Nutrizione:
  • Calorie: 347kcal
  • Grassi Totali: 13g
  • Grassi Saturi: 6g
  • Colesterolo: 188mg
  • Sodio: 400mg
  • Carboidrati Totali: 46g
  • Fibre Dietetiche: 2g
  • Zuccheri: 17g
  • Proteine: 12g

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