Appetizer

Come Preparare il Cowboy Caviar: Ricetta Facile e Gustosa?

Q: Posso sostituire i fagioli neri con un altro tipo di fagiolo?
A: Sì, puoi usare fagioli rossi o fagioli di soia come alternativa.

Q: È possibile conservare il Cowboy Caviar?
A: Sì, puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Q: Posso aggiungere altri ingredienti a questa ricetta?
A: Certamente! Aggiungi avocado o peperoncino fresco per un tocco extra.

Cowboy Caviar

Note

Ingredienti:
  • 1 lattina di fagioli neri, scolati e sciacquati
  • 1 lattina di chicchi di mais, scolati
  • 1 tazza di pomodori a dadini
  • 1/2 tazza di cipolla rossa a dadini
  • 1/2 tazza di peperoni (rosso, giallo o arancione) a dadini
  • 1/4 tazza di cilantro fresco tritato
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • Sale e pepe a piacere
  • Chips di mais per servire
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, combina fagioli neri, mais, pomodori, cipolla rossa, peperoni, cilantro e aglio.
  2. In una ciotola piccola, sbatti insieme il succo di lime, l'olio d'oliva, il cumino, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe. Versa sul misto di fagioli.
  3. Mescola tutto insieme fino a quando non è ben condito.
  4. Servi immediatamente con chips di mais.
Informazioni Nutrizionali
:
  • Calorie: 220kcal
  • Grassi Totali: 7g
  • Grassi Saturi: 1g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 480mg
  • Carboidrati Totali: 35g
  • Fibre Alimentari: 8g
  • Zuccheri: 8g
  • Proteine: 8g

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