Colazione

Come Preparare il Bircher Muesli (Avena Svizzera): Una Ricetta Semplice e Nutriente

Domanda: È possibile usare diversi tipi di latte per questa ricetta?
Risposta: Sì, puoi usare sia latte di origine animale che vegetale.

Bircher Muesli (Avena Svizzera)

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di fiocchi d'avena
  • 2 tazze di latte (di origine animale o vegetale)
  • 1 tazza di yogurt naturale
  • 2 cucchiai di miele o sciroppo d'acero
  • 1 mela, grattugiata
  • 1/2 tazza di frutti di bosco misti
  • 1/4 tazza di noci tritate (come mandorle o noci)
  • 2 cucchiai di uvetta
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, combina i fiocchi d'avena, il latte, lo yogurt e il miele (o lo sciroppo d'acero). Mescola bene.
  2. Aggiungi la mela grattugiata, i frutti di bosco misti, le noci tritate, l'uvetta, i semi di chia e l'estratto di vaniglia al composto di avena. Mescola fino a quando tutto è ben combinato.
  3. Copri la ciotola con pellicola tras
    parente o un coperchio e mettila in frigorifero per tutta la notte o per almeno 4 ore, in modo che l'avena si ammorbidisca e i sapori si fondano insieme.
  4. Prima di servire, mescola bene il Bircher Muesli. Se desiderato, aggiungi un po' di latte o yogurt per regolare la consistenza.
  5. Servi freddo e buon appetito.
Valori Nutrizionali:
  • Calorie: 330 kcal
  • Grassi Totali: 9 g
  • Grassi Saturi: 2 g
  • Colesterolo: 6 mg
  • Sodio: 54 mg
  • Carboidrati Totali: 54 g
  • Fibre Alimentari: 8 g
  • Zuccheri: 22 g
  • Proteine: 13 g

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