Colazione

Come Preparare i Rotoli di Pecan e Caramello da Lasciare in Frigo Durante la Notte?

Q: Posso usare zucchero di canna al posto del marrone?
A: Sì, lo zucchero di canna può essere usato come sostituto.

Q: Devo necessariamente lasciarli in frigo tutta la notte?
A: Sì, per permettere all’impasto di assestarsi e ai sapori di amalgamarsi meglio.

Rotoli di Pecan e Caramello da Preparare la Sera per la Colazione

Note

Ingredienti:
  • 1 confezione di rotoli di pasta sfoglia refrigerata
  • 1/4 tazza di burro non salato, fuso
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1/2 tazza di pecan tritate
Istruzioni:
  1. Ungere con spray da cucina una teglia rotonda da 9 pollici.
  2. Srotolare la pasta sfoglia e pizzicare le cuciture per formare un rettangolo.
  3. Spennellare il burro fuso uniformemente sull'impasto.
  4. Cospargere lo zucchero di canna e le pecan tritate sull'impasto imburrato.
  5. Partendo da un lato lungo, arrotolare strettamente l'impasto in un tronco.
  6. Tagliare il tronco in 8 fette uguali e disporle nella teglia preparata.
  7. Coprire la teglia con pellicola trasparente e refrigerare durante la notte.
  8. Al mattino, preriscaldare il forno a 190°C.
  9. Rimuovere la pellicola dalla teglia e cuocere i rotoli per 25 minuti, o finché non diventano dorati e caramellati.
  10. Lasciar raffreddare leggermente i rotoli prima di servirli.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 320kcal
  • Grassi Totali: 19g
  • Grassi Saturi: 7g
  • Colesterolo: 20mg
  • Sodio: 340mg
  • Carboidrati Totali: 34g
  • Fibre Alimentari: 2g
  • Zuccheri: 18g
  • Proteine: 4g

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