Colazione

Come Preparare i Burritos da Colazione da Congelare e Riscaldare?

Q: Posso usare altri tipi di formaggio per questa ricetta? A: Sì, puoi sostituire il cheddar con un altro formaggio a tua scelta.

Burritos da Colazione da Congelare e Riscaldare

Note

Ingredienti:
  • 4 grandi tortillas
  • 8 uova
  • 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • 1/2 tazza di prosciutto a dadini
  • 1/2 tazza di peperoni tritati
  • 1/4 tazza di cipolle tritate
  • Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 175°C.
  2. In una grande padella, cuocere le uova mescolando su fuoco medio. Condire con sale e pepe.
  3. Una volta cotte le uova, togliere dal fuoco e mescolare il formaggio cheddar, il prosciutto, i peperoni e le cipolle tritate.
  4. Stendere le tortillas e dividere uniformemente il composto di uova al centro di ciascuna.
  5. Piegare i bordi delle tortillas e poi arrotolarle strette, formando la forma di un burrito.
  6. Avvolgere ogni burrito strettamente in alluminio.
  7. Posizionare i burritos avvolti su una teglia e cuocere nel forno preriscaldato per 15 minuti o fino a quando non sono riscaldati.
  8. Lasciar raffreddare leggermente i burritos prima di servire, o lasciarli raffreddare completamente prima di congelarli.
  9. Per congelare, rimuovere l'alluminio e mettere i burritos in un sacchetto freezer richiudibile. Etichettare e datare il sacchetto.
  10. Quando si è pronti per riscaldarli, rimuovere il numero desiderato di burritos dal freezer e riscaldarli nel microonde per 2-3 minuti, fino a quando non sono riscaldati.
  11. Servire i burritos riscaldati con salsa, panna acida o i tuoi condimenti preferiti.
Valori Nutrizionali:
  • Calorie: 420kcal
  • Grassi Totali: 16g
  • Grassi Saturi: 7g
  • Colesterolo: 372mg
  • Sodio: 800mg
  • Carboidrati Totali: 39g
  • Fibre Alimentari: 2g
  • Zuccheri: 3g
  • Proteine: 27g

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