Cena

Come Preparare Golosi Panini Dolci per Cena?

Q: Posso sostituire il latte con una versione non lattosio?
A: Sì, puoi usare latte senza lattosio o un’alternativa vegetale come latte di mandorla.

Q: Posso usare il lievito istantaneo invece di quello attivo secco?
A: Sì, puoi sostituire il lievito attivo secco con il lievito istantaneo nella stessa quantità.

Panini Dolci per Cena

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina 00
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/4 oz di lievito attivo secco
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di latte
  • 2 cucchiai di burro, fuso
  • 1 uovo, sbattuto
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
  2. Riscalda il latte fino a quando non è tiepido e aggiungilo al mix di farina.
  3. Mescola bene fino a formare un impasto.
  4. Impasta su una superficie infarinata per circa 5 minuti, fino a quando non diventa liscio ed elastico.
  5. Metti l'impasto in una ciotola unta e copri con un panno pulito. Lascia lievitare per 1 ora o fino a raddoppiare di dimensioni.
  6. Prendi l'impasto, dividilo in 8 pezzi uguali. Forma ogni pezzo in una palla e mettili in una teglia unta.
  7. Copri nuovamente e lascia lievitare i panini per altri 30 minuti.
  8. Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
  9. Spennella la cima dei panini con burro fuso.
  10. Cuoci per 15 minuti o fino a doratura.
  11. Togli dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Valori Nutrizionali per Porzione:
  • Calorie: 228kcal
  • Grassi Totali: 6g
  • Grassi Saturi: 3g
  • Colesterolo: 50mg
  • Sodio: 313mg
  • Carboidrati Totali: 37g
  • Fibre: 1g
  • Zuccheri: 4g
  • Proteine: 6g

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