Colazione

Come Preparare Golose Cialde al Cioccolato?

Domanda: È possibile sostituire il burro non salato con burro salato nella ricetta?
Risposta: Sì, è possibile usare burro salato, ma riduci la quantità di sale aggiunta nella ricetta.

Domanda: Posso utilizzare farina integrale al posto della farina bianca?
Risposta: Sì, ma potrebbe cambiare la consistenza delle cialde, rendendole più dense.

Domanda: È possibile fare questo impasto in anticipo?
Risposta: Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero fino a 24 ore.

Ricetta Cialde al Cioccolato

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina
  • 1/3 tazza di cacao in polvere non zuccherato
  • 1/4 tazza di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 tazze di latte
  • 2 uova grandi
  • 1/4 tazza di burro non salato, fuso
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 tazza di gocce di cioccolato
Istruzioni:
  1. Preriscalda il ferro per cialde secondo le istruzioni del produttore.
  2. In una grande ciotola, mescola insieme farina, cacao in polvere, zucchero, lievito e sale.
  3. In una ciotola separata, sbatti insieme latte, uova, burro fuso e estratto di vaniglia.
  4. Versa gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescola delicatamente fino a quando non sono appena combinati. Attenzione a non mescolare troppo.
  5. Incorpora le gocce di cioccolato.
  6. Ungi il ferro per cialde caldo con spray da cucina o burro fuso.
  7. Versa l'impasto sul ferro per cialde caldo, distribuendolo uniformemente. Chiudi il coperchio e cuoci secondo le istruzioni del produttore, tipicamente 3-5 minuti o fino a quando le cialde sono croccanti e dorate.
  8. Rimuovi con attenzione le cialde dal ferro e ripeti con il restante impasto.
  9. Servi le cialde al cioccolato calde con i tuoi condimenti preferiti come frutti di bosco freschi, panna montata o sciroppo d'acero.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 384kcal
  • Grassi Totali: 14g
  • Grassi Saturi: 8g
  • Colesterolo: 99mg
  • Sodio: 591mg
  • Carboidrati Totali: 55g
  • Fibre Alimentari: 4g
  • Zuccheri: 16g
  • Proteine: 12g

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