Appetizer

Come Preparare Gamberi al Vapore Conditi con Old Bay?

Q1: Posso usare gamberi surgelati per questa ricetta?
A1: Sì, assicurati di scongelarli completamente prima di usarli.

Q2: È necessario utilizzare il condimento Old Bay o posso sostituirlo?
A2: Il condimento Old Bay è preferibile per questa ricetta, ma puoi sostituirlo con un mix di spezie simili.

Q3: Come posso verificare se i gamberi sono completamente cotti?
A3: I gamberi sono pronti quando diventano rosa e non sono più traslucidi.

Gamberi al Vapore Conditi con Old Bay

Note

Ingredienti:
  • 1 libbra di gamberi grandi, sgusciati e privati dell'intestino
  • 2 cucchiai di condimento Old Bay
  • 4 cucchiai di burro, fuso
  • 1 limone, affettato
  • Prezzemolo fresco, per guarnire
  • Salsa cocktail, per servire
Istruzioni:
  1. Riempi una grande pentola o un cestello per la cottura a vapore con acqua e porta ad ebollizione.
  2. In una ciotola, mescola i gamberi con il condimento Old Bay fino a quando non sono uniformemente ricoperti.
  3. Posiziona i gamberi conditi nel cestello per la cottura a vapore e copri.
  4. Cuoci i gamberi a vapore per 5-6 minuti, o fino a quando non diventano rosa e cotti completamente.
  5. Rimuovi i gamberi dal vapore e trasferiscili in un piatto da portata.
  6. Irriga i gamberi con burro fuso e guarnisci con fette di limone e prezzemolo fresco.
  7. Servi caldo con la salsa cocktail a parte.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 235kcal
  • Grassi Totali: 13g
  • Grassi Saturi: 7g
  • Colesterolo:
    265mg
  • Sodio: 999mg
  • Carboidrati Totali: 2g
  • Proteine: 26g

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